派駐印度兩年半的時間,

日常生活中總是吃過不少苦頭。

 

因此在此分享「印度求生術」給之後可能來印度旅遊、工作的朋友。

 

 

1. 請買認證過的瓶裝水

 

瓶裝水只有兩種選擇 - Bisleri & Himalaya.

 

其他的瓶裝水品牌會根據你待在印度的生活時間與適應力,

慢慢地可以開始升等嘗試。

 

2. 不要吃路邊的小吃攤,請每一餐都上高級餐廳吃飯

 

還記得待在印度滿一年後,

第一次嚐試吃路邊攤的鹹點心,

結果當晚回去拉肚子拉到虛脫....

 

待滿印度兩年半後,

有一次代理商招待我一家德里的當地印度餐館,

對於先前都待在孟買上班的我來說食物應該不成問題。

 

結果回到家後直接得腸胃炎,

上吐下瀉地這樣過了一個禮拜......

 

就算是適應孟買的食物也不代表可以吃印度其他城市的食物.....

 

3. 要很會吵 - 吵嘴、吵架、吵價錢

 

「會吵的孩子有糖吃」,

這句話在印度可說是萬分貼切。

 

搭嘟嘟車,

要和司機講價且幫司機帶路;

 

上餐館吃飯,

服務生不找零錢的時候要吵著叫餐廳吐錢;

 

當乞丐跟你要食物時,

你給他香蕉,他說他要蘋果,

這時候你就要拒絕他無理的要求。

 

4. 每一個請求,請交代清楚且簡單

 

請不要以台灣人的常識 (Common Sense)而覺得這是大眾的常識。

 

假日待在星巴克念書,

服務生看到我的飲料還有八分滿。

 

很有禮拜地問: 「May I clear this (coffee)?」

我覺得好氣又好笑:

「Hold it. Once it is finished, no water inside. Then you can take away.」

 

還有一次更誇張,

去了百貨公司的美食街吃飯。

 

點了Subway套餐後,

便把食物放在餐桌上佔個位置。

 

正離開座位打算去招呼室友來這裡用餐時,

清潔工以迅雷不及掩耳地速度要來清理我的餐點,

 

我連忙地制止他的行為:

「No, no, no. No finished.」

 

接著我只好以倒退步地方式,

視線不能離開餐點的方式,

請室友趕緊過來用餐。

 

還有一次,

我交代了一份作業給我的助理 (產品副理,九年IT產業工作經驗)。

接著,我收到了一份慘不忍睹的報告。

 

信箱裡的標題字體忽大忽小:

「MArket Analsyis」

 

信裡面的Excel表格字體一下子偏左靠齊、另一邊偏右,

整體感紊亂不堪......

 

我問了這個報告是怎麼回事,

他答: 「我並沒有受過像你這樣的訓練,這是可以理解的。」

 

我完全黑人問號?!

我也沒有受過這樣的訓練啊...

只好一步一步教他怎麼用Excel和正式書信格式。

 

5. 時間拖延術 - 現代進行式的時間觀

 

上餐廳吃一頓飯,

 

你得高舉雙手請服務生拿菜單,花了五分鐘;

點菜時,你得尋找失蹤的服務生,花了五分鐘;

等待上菜時,得等個四十分鐘;

 

當你忍不住上前詢問進度時,

得到的回覆是:

「Yes. I'm preparing,

I'm sending. Just give me 5 mins, Sir!」

 

當你聽到:

「Just 2 mins/ 5 mins....」這兩個時間點,

百分之百是服務生在敷衍你。

 

2 mins = 短時間 (5-10分鐘)內會供餐給您

5 mins = 較久的時間 (10-15分鐘)內會供餐給您

 

更誇張的是,

有一次在等待代理商簽回一張單據

 

代理商說五分鐘內會簽回來,

我等了一個小時還是沒等到回復。

 

於是迫不及待地打了一通電話給他,

他: 「I'm printing the paper....

Ok, ok... I'm now sending mail...」

 

掛了電話,五分鐘後還是沒收到回復,

他: 「Yes... Just 5 mins.... Still sending....」

 

當我在打第三通電話時,

我的印度老闆這時候跳出來說:

「In India, 5 mins doesn't mean 5 mins. Give him another 1 hour time.」

 

那時候還是菜鳥的我瞬間明白,原來他給我的時間點答覆完全是鬼扯蛋。

 

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