每次上餐廳吃飯就像在打仗一樣，
或是在菜市場般討價還價，
令人感到無可奈何。
一進到餐廳，
我和室友挑選了四人座的位子坐下。
「Sir, this four seated table is reserved,
you may sit in two seated table.」
晚上七點左右，
放眼望去沒有幾個人在吃晚餐。
「How come all four seated table is all reserved?!」
「This is okay. We are your old customer.
We will finish it in 1 hour. Okay?」
通常晚上九點過後人潮才會漸漸地多了起來。
接著點餐也是一門學問。
在台灣，
服務人員通常會在旁邊稍待，
等候客人吩咐、點餐。
不過在印度，
時常會看到三五成群的印度人集結在一起聊天。
聊天也罷，
重點還是轉頭圍在一圈地聊天，
任我怎麼揮手都沒用。
彷彿是老闆雇用了一堆人坐領乾薪不做事。
在印度地最高指導原則就是不能兇服務生，
就算他們服務態度不好也是一樣，
不然就選擇離開去其他餐廳吃飯。
否則後果就是回家拉肚子到虛脫......
點完餐後，
一份漢堡出餐的速度也得等個半個小時，
不免俗地得親自跑一趟廚房去push單/食物。
上菜時，
服務生會很熱心地幫我們盛菜。
不過熱心歸熱心，
盛菜的時候也要小心啊!
偶爾也會遇到幾個打迷糊仗的服務生，
盛菜到我盤子的時候，
還會不小心地把菜灑到我的褲子上。
真的超級不長眼XD
有時候工作完超級累，
累到很想罵人時，
心理都會OS:「老兄，你是智障嗎？」
最後是結帳，也得費好一番功夫。
「Can you seperate the bills?」
「Not possible. Sir.」
「Make it possible.」
接著就可以順利分帳了。
「Here's 500 rupee, need change.」
「We don't have change. Can you pay in card?」
我差點沒暈倒，做生意怎麼可以不自備零錢。
「You can go to next restaurant & get some changes.」
「Ok Sir.」
